Kurz Hospitality Management poskytuje spojenie medzi akademickou sférou a reálnym svetom hotelierstva a reštauračných služieb a dáva študentom praktické a vecné znalosti vyhľadávané zamestnávateľmi. Študenti sa pripravia na pracovné príležitosti od základných až po manažérske pozície.

Cieľom kurzu je odovzdať absolventom vedomosti, zručnosti a poskytnúť praktický tréning potrebný pre dokonalé zvládnutie tohto lákavého odvetvia, ktorého celosvetový rozvoj zaznamenáva exponenciálny nárast.

Kurz je rozdelený do dvoch častí študijnej a po nej nasledujúcej co-op, teda praktickej pracovnej časti programu v pomere 50/50. Podľa aktuálne platných pravidiel môže študent, za predpokladu udelenia Work Permit kanadskou ambasádou, pracovať v rozsahu 20 hodín týždenne už počas štúdia.

Oblasti zamerania študijnej časti:

• Lodging and Hotel Industry
• Managing Service in Foof & Bevarge Operations
• Supervision for Hospitality
• Managing Front Office Operations
• Managing Housekeeping Operations
• Basic Hotel & Restaurant Accounting
• Hospitality Sales & Marketing
• Planning & Control in F&B

Oblasti zamerania pracovnej časti programu co-op:

• Food and Beverage Server
• Hotel Receptionist
• Hotel Manager
• Dining Room Supervisor, atď.

Dôležité detaily

Umiestnenie na co-op, teda praktickú pracovnú časť programu si zabezpečuje študent za pomoci a asistencie školy po príchode do Kanady s garanciou bezplatného umiestnenia - škola disponuje partnerskou sieťou viac ako 200 spoločností po celej Kanade a naviac organizuje pravidelne každých 8 týždňov stretnutie so zástupcami potenciálnych zamestnávateľov priamo v kampuse školy.

Kurz začína každých 6 týždňov.

Maximálna veľkosť triedy je 30 študentov.

Rozsah výučby:

Hospitality Management  1Y: 24 týždňov štúdia + 24 týždňov co-op pracovná časť programu
Hospitality Management  2Y: 48 týždňov štúdia + 48 týždňov co-op pracovná časť programu